Epiros Manouri 200g

Manouri este o brânză tradițională grecească cu denumire de origine protejată (D.O.P.), produsă din 100% lapte de oaie și capră din Grecia. Face parte din categoria brânzeturilor din zer și este preparată în țară încă din Antichitate. Numele „Manouri” provine din cuvântul grecesc „manos”, care înseamnă „moale” sau „delicat”.

Este o brânză moale, cu o textură cremoasă și o aromă distinctă, având un gust dulce și fin. Culoarea sa este albă, iar forma – cilindrică.

Manouri se consumă în principal ca brânză de masă, dar poate însoți și mâncăruri gătite cu ulei de măsline, asemenea fetelor. Cel mai adesea este servită ca desert, alături de fructe, miere și nuci. De asemenea, poate fi folosită în plăcinte, tarte, salate și deserturi.

Valori nutriționale medii per 100 g: